Archive | Kwiecień 27, 2017

Z wizytą w piekarni

We wtorek 24 kwietnia wybraliśmy się na pieszą wycieczkę do piekarni pana Henryka Kondzielnika w Jankowicach. Dowiedzieliśmy się jak powstaje chleb i poznaliśmy ciężką pracę piekarza. Pan Henryk opowiedział nam historię piekarni, która została uruchomiona w 1932. Mogliśmy obejrzeć sprzęt jakiego używa się do produkcji pieczywa. Jednak większość prac wykonywana jest ręcznie, według dawnych receptur. Skosztowaliśmy pysznych ciasteczek oraz różnych rodzajów chleba, wykonanych z różnego rodzaju mąk. Jednak dla nas największą atrakcją, okazała się możliwość upieczenia własnych bułeczek. Wyszły wyśmienicie! Spałaszowaliśmy je w drodze powrotnej do domu:)

Dziękujemy Panu Henrykowi Kondzielnikowi za przekazaną wiedzę i przygotowane dla nas atrakcje.

Reklamy